起诉书的写作和格式因案件性质的不同而有所差异，但通常应包括以下几个部分：
1. 首部（Heading）：在起诉书的顶部应写明案件的名称、案号、立案日期、法院名称等。
2. 当事人信息（Parties）：在此部分应写明原、被告的基本信息，如姓名或名称、住所地、法定代表人等信息。如果涉及第三人，也应将其信息写入此部分。
3. 诉讼请求（Claims）：这是起诉书的核心部分，应详细列明原告的诉讼请求，包括请求法院判令被告履行何种义务、支付多少款项、返还哪些财产等。
4. 事实与理由（Facts and Reasons）：这部分应详细描述案件的事实经过，包括发生时间、地点、人物、行为等。同时，还应阐述为什么原告认为被告的行为构成违约或侵权，以及为什么原告有权要求被告承担法律责任。
5. 证据清单（Evidence List）：在此部分，原告应列出支持其诉讼请求的所有证据，包括书证、物证、证人证言、鉴定意见等。证据应按类别进行分类，并注明每项证据的具体名称和内容。
6. 结尾（Ending）：在起诉书的结尾，原告应签名或盖章，并注明起诉书的制作日期。此外，还可以附上一份请求法院收取诉讼费用的申请。
以上是一种常见的起诉书格式，具体内容和格式可能因案件类型和所在地的法律规定而有所不同。在撰写起诉书时，建议咨询专业律师以确保内容的准确性和合法性。