对于手动挡汽车，起步和停车的步骤如下：
1. 起步：
a. 将车辆停放在平坦且安全的地方。
b. 确保手刹已拉起。
c. 调整座椅、安全带并确保车门关闭。
d. 将离合器踏板踩到底（即离合器分离）。
e. 打开点火开关，将变速杆置于一档位置。
f. 打开小灯（如果你想要开的话）。
g. 松开离合器踏板，同时轻踩油门踏板，使车辆开始移动。
2. 停车：
a. 选择合适的地点，确保车辆平稳地停在路面上。
b. 使用刹车踏板减速，直到车辆几乎停止。
c. 使用离合器踏板和刹车踏板一起制动，使车辆完全停止。
d. 将变速杆从一档换至空挡（N）或停车挡（P）。
e. 拉起手刹。
f. 关闭所有灯光，包括小灯。
g. 关闭点火开关。
关于手动挡汽车的小灯如何关闭：在驾驶员侧的仪表盘附近通常会有一个旋钮或者拨杆，上面标有小灯图标。将其旋转或拨动到关闭位置即可关闭小灯。部分车型可能需要通过车内按钮或多功能方向盘上的按钮进行操作。具体方法请参考您的汽车用户手册。