观致SUV的天窗通常可以通过车顶中央的一个按钮来控制。以下是打开和关闭天窗的步骤：
1. 找到车顶中央的天窗开关按钮，它可能是一个按钮或者一个滑块。如果是一个按钮，通常会有一个箭头指示天窗的开启方向；如果是滑块，滑动到想要开启的程度即可。
2. 按下按钮或滑动开关，天窗就会开始开启。天窗可能会分为几段，需要一些时间来完全打开。
3. 当天窗完全打开后，就可以通过倾斜天窗来调节进入车内的阳光和空气量。
4. 要关闭天窗，只需再次按下按钮或滑动开关，天窗将会自动关闭，直到完全合上。
请注意，不同车型的具体操作可能会有所不同，建议参考车辆的用户手册以获取更准确的操作指南。