苏南和苏北是中国江苏省的两个地区，划分主要依据地理位置、地理环境和文化传统。
1. 苏南：包括南京、无锡、苏州、常州、镇江等5个城市，地处长江以南的部分。这里地势较为平坦，气候温和湿润，水资源丰富，农业发达，经济相对较繁荣。苏南地区的文化以吴语为主，具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
2. 苏北：包括徐州、连云港、淮安、盐城、扬州、泰州、南通等7个城市，地处长江以北的部分。这里地势较高，气候较为干燥，水资源相对较少，农业以小麦、玉米等旱地作物为主。苏北地区的文化以江淮官话为主，也有一定的地方特色和文化底蕴。
总的来说，苏南苏北的划分主要是根据地理位置和自然环境的差异来确定的，同时也受到历史、文化和经济发展等因素的影响。