如果肇事者拒绝在交通事故责任认定书上签字，导致保险公司无法进行赔偿，受害者可以采取以下措施：
1. 报警处理：在发生交通事故后，应第一时间报警。警方会对事故进行调查并出具事故责任认定书。肇事者是否签字并不影响该认定书的法律效力。
2. 起诉肇事者：如果肇事者拒绝签字，受害者可以直接将肇事者和其保险公司一起告上法庭。法院会根据警方的事故责任认定书和其他证据来判决赔偿责任。
3. 与保险公司协商：受害者可以尝试与保险公司进行沟通，说明情况并要求赔偿。部分保险公司可能会在肇事者未签字的情况下先行赔付一定比例的费用，然后再向肇事者追偿。
4. 寻求法律援助：如果以上方法都无法解决问题，受害者可以寻求律师的帮助，了解自己的权益并采取相应的法律行动。
总之，受害者应尽量收集证据，如照片、录音、录像等，以便在法律诉讼中为自己争取权益。同时，保持冷静，通过合法途径解决问题。