要查询中国联通IPTV业务的账号和密码，您可以通过以下方式操作：
1. 直接联系中国联通的客服。拨打中国联通的客服电话10010，向客服人员提供您的身份证号码或其他相关信息，他们可以帮助您查询到您的账号和密码。
2. 前往中国联通营业厅。携带您的身份证到中国联通营业厅，向他们说明情况，他们可以帮助您查询并重置账号和密码。
3. 登录中国联通官网。在中国联通的官方网站上登录您的账户，然后进入“我的联通”或“个人中心”等类似页面，找到“修改登录密码”或者“找回密码”的选项，按照提示操作即可。
请注意，如果您忘记了账号或密码，可能需要通过以上途径进行重置。