作为一个大语言模型，我无法亲自演示司机如何打方向盘。但是，我可以描述一下通常的步骤：
1. 调整座椅和镜子：在开始驾驶之前，确保您的座椅位置正确，以便有足够的空间进行操作。同时检查后视镜和侧视镜以确保它们正确调整并能看到道路情况。
2. 握方向盘的方式：用双手握住方向盘，手臂保持伸直。左手放在9点钟位置（对于右舵车）或3点钟位置（对于左舵车），右手放在3点钟位置或9点钟位置。这样可以轻松地控制方向，并在需要时迅速转向。
3. 转弯：要向左转，向左推动方向盘；要向右转，向右推动方向盘。转动幅度取决于您需要转过的角度。在转弯过程中，注意观察后视镜和侧视镜以确保安全。
4. 调整方向：如果您需要更精确地调整方向，可以使用手指轻轻拉动方向盘。例如，如果您想稍微向左转，可以轻轻地向左推方向盘。
5. 回正方向：在完成转弯后，尽快将方向盘回正。这有助于防止汽车偏离道路。
6. 注意速度：在行驶过程中，根据路况和交通规则调整速度。在转弯时，适当减速以确保安全。