开启空调制冷的步骤如下：
1. 找到遥控器。如果你的空调没有遥控器，可能需要直接在空调机身上操作。
2. 在遥控器上找到“模式”或“MODE”按钮。这个按钮通常会有一个表示空调工作模式的图标，如风扇、雪花（制冷）、太阳（制热）等。
3. 按下“模式”或“MODE”按钮，直到遥控器显示屏上出现雪花的图标，这表示空调已进入制冷模式。有些遥控器可能会用“温度下降”的图标来表示制冷模式。
4. 如果你的空调需要在开机时自动选择制冷模式，可以按下“开关”或“ON/OFF”按钮来开启空调。
5. 调整温度设置。在遥控器上找到一个“温度+”和“温度-”的按钮，按“温度-”按钮降低室内温度设定，按“温度+”按钮提高室内温度设定。调整到适合你的室内温度。
6. 调整风速。在遥控器上还有“风速+”和“风速-”按钮，用于调整空调出风口的风速。根据你的需求选择合适的风速。
7. 确认空调开始制冷。你可以在空调的出口处看到冷风吹出，或者用手感觉一下出风口的冷气。如果一切正常，你的空调应该已经开始制冷了。