在上坡起步时，寻找30公分的距离可以通过观察车头某一位置与路边线的相对位置来判断。以下是具体步骤：
1. 首先，确保车辆停在路边线附近，但不要太靠近。一般来说，车辆距离路边线大约1米左右比较合适。
2. 在驾驶座上，找到合适的观察点。对于大多数车型来说，这个点通常是车前盖上的一个凸起或者一个标志。例如，有些车的观察点是前盖上的天线或雨刮器。
3. 当车辆开始上坡时，观察观察点是否刚好在路缘线上。如果观察点在路缘线上，那么车辆距离路缘就正好是30厘米左右（根据观察点的位置略有差异）。
4. 如果车辆在路缘线之前或者之后，需要调整车辆的位置，使其更接近路缘线。可以通过调整方向盘的角度和油门来控制车辆的移动。
5. 当车辆接近路缘线时，要特别注意避免过度调整导致车辆熄火或者后溜。如果车辆距离路缘过近，可以稍微松开一点油门，让车辆稍微后退一些；如果车辆距离路缘过远，可以适当加大油门，使车辆继续前进。
6. 当观察点刚好在路缘线上时，保持油门和方向盘的稳定，车辆应该能够平稳地上坡并且不熄火或者后溜。
需要注意的是，不同车型的观察点和距离可能会有所不同，因此以上方法仅供参考。在实际操作中，还需要根据自己的车型和实际情况进行调整。