汽车的三个踏板分别是：油门踏板、刹车踏板和离合器踏板。
1. 油门踏板：位于驾驶员右侧，负责控制发动机的转速，即调节汽车的速度。踩下油门踏板时，发动机的供油量增加，汽车速度提高；松开油门踏板时，供油量减少，汽车速度降低。
2. 刹车踏板：位于驾驶员左侧，负责控制车辆的制动系统，即减速或停车。踩下刹车踏板时，车辆的刹车系统会发挥作用，使车辆减速或停止行驶。
3. 离合器踏板（手动挡车才有）：位于驾驶员左侧，负责控制发动机与变速器的分离与结合。在换挡时需要踩下离合器踏板以切断动力传递，确保换挡平稳。