拆卸福特新蒙迪欧车门把手需要一定的技巧和工具。以下是一种可能的方法：
1. 首先，确保车辆处于停车挡并关闭所有车门。
2. 在车门门把手附近找到一个黑色或黑色的圆形盖板，它可能是塑料的也可能是金属的。使用一个小型的平头螺丝刀或撬棒轻轻地将这个盖板向外推，然后取下它。
3. 现在，你可以看到一个六角螺母（通常为银色）连接到车门把手上。使用一个合适的六角扳手将螺母拧松几圈。注意不要拧得太紧或者太松。
4. 当螺母被拧松后，车门把手应该可以从车门上取下。如果螺丝刀或撬棒在第一步中损坏了盖板，可以稍微拧紧螺母并将其重新安装到车门把手上以修复损坏。
5. 如果需要更换新的车门把手，只需按照相反的顺序进行操作即可。首先，使用六角扳手拧紧螺母，然后将新的车门把手安装到车门上，并用螺丝刀或撬棒固定好。最后，用六角扳手将螺母拧紧。
请注意，不同的车型可能有不同的方法来拆卸车门把手。在进行任何维修工作之前，最好查阅车辆的维修手册以确保正确地执行操作。