福克斯的ESP（电子稳定程序）是默认开启的，不能手动关闭。这是因为ESP系统是为了提高车辆行驶的安全性和稳定性而设计的，在大多数情况下，ESP都能有效防止车辆的失控和事故的发生。
然而，在某些特殊情况下，比如你在进行极限驾驶或者需要高速行驶过一些非常规道路时，你可能需要暂时关闭ESP。这时你可以通过以下步骤操作：
1. 将车辆停在安全的地方。
2. 确保车辆处于停车挡P或空挡N状态。
3. 打开点火开关，让仪表灯全亮。
4. 按下ESP OFF按钮，通常位于中控台附近，一个带有圆圈中带有“OFF”字的按钮。
5. 启动发动机并重新测试你的驾驶需求。
6. 在完成驾驶后，关闭发动机并重新打开点火开关，ESP系统将自动重新激活。
请注意，只有在绝对必要的情况下才应关闭ESP，因为关闭ESP会增加车辆在极端情况下的失控风险。