禁止鸣笛的抓拍和处罚主要是通过安装在道路上的摄像头或者传感器来实现的。以下是一些具体的步骤：
1. 安装设备：在道路上安装摄像头、传感器等设备，用于检测车辆是否违反禁止鸣笛的规定。这些设备可以识别车辆的型号、车牌等信息。
2. 实时监控：设备会实时监控道路上的交通情况，一旦发现车辆违反禁止鸣笛的规定，就会自动记录相关信息。
3. 数据传输：将记录的信息传输到交通管理部门的数据中心。
4. 数据分析：交通管理部门对收集到的数据进行分析和处理，确认违章行为。
5. 通知违章者：向违章者发送违章通知，告知其违章行为以及可能面临的处罚。
6. 处罚：根据违章行为的严重程度，对违章者进行相应的处罚，如罚款、扣分等。
7. 数据存储：将违章记录存入数据库，以备后续查询和处理。
为了避免因避让其他车辆而违反禁止鸣笛的规定，驾驶员可以在确保安全的情况下，提前减速、变道或等待时机再通过。同时，遵守交通规则，尊重他人的出行权益，共同维护良好的交通环境。