\"碟刹\"和\"抱刹\"都是指刹车系统，其中\"碟刹\"是英文\"Disc brake\"的直译。
1. 碟刹：碟刹是一种汽车或自行车的制动方式，其工作原理是通过一个液压系统，将压力施加在盘状刹车片上，从而产生摩擦力，使车轮减速或停止转动。碟刹的优点是制动力矩大、散热性能好、耐用性强，适用于高速行驶的车辆。
2. 抱刹：抱刹（也称为鼓刹）是一种传统的刹车系统，其工作原理是通过一个机械系统，将压力施加在刹车片上，使刹车片紧压在制动鼓上，产生摩擦力，使车轮减速或停止转动。抱刹的优点是结构简单、成本较低，但制动力矩较小、散热性能较差。
总的来说，碟刹和抱刹各有优缺点，适用于不同的场景和需求。随着技术的发展，碟刹逐渐取代抱刹成为主流的刹车系统。