拆卸电机上的刹车盘需要一定的技巧和工具，以下是一般的步骤：
1. 关闭电源并确保电机已冷却。
2. 使用千斤顶或其他工具将电机与刹车系统分离，使其可以旋转。
3. 找到刹车系统的螺栓或螺母并将其拧下。这些通常位于电机的底部或侧部。
4. 使用扳手松开刹车片。如果刹车片是圆形的，可以使用扳手或套筒扳手将其拧松。如果是方形的，可能需要使用特殊的工具。
5. 当刹车片被松开时，刹车盘应该可以旋转。此时，可以取下刹车盘。
6. 如果有残留物在刹车盘上，可以用刷子或吸尘器清除。
请注意，不同的电机和刹车系统可能有不同的设计和安装方式，因此以上步骤可能不适用于所有情况。在进行任何维修之前，请务必查阅制造商的说明和建议。如有需要，请寻求专业人士的帮助。