电动车的碟刹系统通常不需要手动排空气，因为现代的碟刹系统都有自动排气功能。当刹车泵充满液体时，系统的内部压力会迫使空气排出。但是，如果你确实遇到了需要排空气的情况，可以按照以下步骤操作：
1. 首先，确保你的电动车已经停止运行，并且已经关闭电源。
2. 找到并松开刹车系统的放气螺丝（通常在刹车泵上）。这个螺丝通常是一个内六角螺丝。
3. 拧松螺丝，让刹车液流出。你可以用一个容器来接住流出的刹车液，以免浪费。
4. 在松开螺丝的同时，慢慢按压刹车杆几次，以帮助空气排出。当你感觉到刹车力度有所改善时，可以继续按压刹车杆，直到刹车液完全流出。
5. 拧紧放气螺丝，然后重新连接电池和电源，检查刹车性能是否恢复正常。
请注意，以上方法仅适用于某些较旧的或非自动排气的碟刹系统。对于现代电动车的碟刹系统，最好遵循制造商的建议和维护要求。