电动车与电动车相撞的赔付处理方式，首先需要报警并让警方出具事故责任认定书。然后根据双方的责任比例以及损失程度进行赔偿。
1. 双方协商：如果损失较小且双方对事故责任没有争议，可以自行协商解决。
2. 保险公司理赔：如果有购买保险，可以向保险公司报案并按照保险公司的流程进行处理。
3. 法律诉讼：如果对赔付金额或责任划分存在争议，可以通过法律途径解决。
需要注意的是，在处理过程中要保留好所有相关的证据，如照片、视频、医疗报告等，以便于后续的赔付和处理。同时，在发生交通事故后，应尽快就医检查以确保自身的安全。