作为一个大语言模型，我无法提供具体的操作指导。但是一般来说，电动车的限速功能可以通过以下步骤进行解除：
1. 找到限速开关或按钮，通常位于电动车的控制面板上。这个开关可能被称为“Speed Limit”、“Speed Control”或者“Speed Limiter”等。
2. 按下限速开关或按钮，将其设置为关闭状态。此时，电动车的速度将不再受到限制。
3. 如果限速功能是通过软件控制的，例如通过遥控器或智能手机应用程序，您需要登录到相应的设置界面，找到速度控制选项并将其关闭。
请注意，解除限速可能会增加发生交通事故的风险，因此在行驶过程中仍需谨慎驾驶。