瓦工的工作主要包括以下几个方面：
1. 砌筑工程：包括红砖、混凝土、石材等各种材料的砌筑，如墙体、地面、楼梯等。
2. 抹灰工程：对砌筑好的墙体或地面进行抹灰处理，包括打底、刮腻子、打磨、刷涂料等。
3. 贴瓷砖：在墙体或地面上粘贴各种类型的瓷砖，如墙砖、地砖、腰线砖等。
4. 安装工程：包括安装瓦片、琉璃瓦、彩钢瓦等屋顶材料，以及安装排水管、落水管等设施。
5. 装饰工程：包括墙面、柱面、窗台等的装饰，如贴壁纸、软包、硬包等。
6. 维修工程：对已有建筑进行维修和改造，如修补裂缝、更换破损的瓷砖等。