特斯拉的仪表盘重启方法如下：
1. 首先，将车辆停在安全的地方并关闭所有车门。
2. 按下特斯拉方向盘上的紧急按钮，或者连续按两次喇叭。这将激活车辆的紧急报警系统。
3. 在紧急报警系统中，选择“Disable Alerts”（禁用警报）选项。
4. 此时，车辆的警报系统将暂时停止工作，仪表盘也将被重新启动。
5. 完成重启后，再次按下紧急按钮或喇叭以恢复紧急报警系统的工作。
请注意，在行驶过程中不要尝试重启仪表盘，这可能会导致车辆失去控制。如果在行驶过程中遇到仪表板问题，应立即停车检查并联系特斯拉客服寻求帮助。