使用火车自动售票机购票和取票的步骤如下：
1. 选择语言。在自动售票机的触摸屏上，选择您需要的语言版本（如中文）。
2. 点击“购票”按钮。在主菜单中，点击“购票”按钮。
3. 输入乘车信息。包括出发地、目的地、出发日期和时间等。点击“查询”按钮，系统会显示符合条件的车次和座位信息。
4. 选择车次和座位。根据您的需求，选择合适的列车和座位。点击“确认”按钮。
5. 支付车票费用。自动售票机会提示您插入银行卡或使用移动支付等方式完成支付。支付成功后，会自动出票。
6. 取票。在出票口，将您的购票凭证（纸质车票）取出。请注意核对票面信息是否准确无误。
7. 结束。在完成以上步骤后，您可以离开自动售票机。在上车前，请确保已经拿到纸质车票并携带好相关证件和行李物品。
注意：部分城市的火车站可能没有自动售票机，建议您提前在官方网站或其他渠道购买火车票。