海湾石油是一种品牌，而不是一种特定的油品类型。因此，它的质量好坏和燃烧性能取决于具体的油品种类。一般来说，石油分为石脑油、柴油、煤油等不同的品种，每种品种又有不同的品质等级。高品质的石油通常具有更好的燃烧性能和更低的污染排放。
对于汽油来说，抗爆震性（辛烷值）是评价其质量的一个重要指标。高辛烷值的汽油能够更好地适应发动机的压缩比，减少爆震的发生，提高燃油效率和动力性能。此外，汽油中的杂质含量、硫含量等因素也会影响其质量和燃烧性能。
对于柴油来说，其主要评价指标是十六烷值，它决定了柴油的燃烧稳定性。高十六烷值的柴油能够减少燃烧噪声和烟度，降低排放污染物。同时，柴油中的杂质含量、灰分含量等因素也会影响其质量和燃烧性能。
总的来说，要判断海湾石油的油品质量是否好以及是否耐烧，需要具体查看其产品说明或咨询相关销售人员。选择高品质的油品可以提高汽车的使用性能和效率，同时也有利于环境保护。