法拉利的弹射起步操作通常包括以下几个步骤：
1. 首先，将车辆置于运动模式（Sport Mode）或赛道模式（Track Mode），这将允许更强烈的动力输出和更快的换挡。
2. 确保车辆已经完全停止，踩住刹车踏板并保持制动。
3. 使用换挡拨片或方向盘上的换挡按钮，将车辆从停车挡（P）切换至前进挡（D）或其他合适的驾驶模式。在某些法拉利车型上，您还可以选择使用手动模式（Manual Mode）以实现更精确的控制。
4. 在切换至前进挡后，立即松开刹车踏板，同时踩下油门踏板，使发动机转速迅速上升到适当的转速范围（通常在2000-3000转/分钟之间）。
5. 保持发动机转速在适当的范围内，直到车辆开始加速并达到稳定的速度。在这个过程中，车辆的抬头或下蹲动作是由弹射起步原理引起的，有助于提高加速性能。
请注意，弹射起步操作需要在安全的环境下进行，并确保您熟悉车辆的操控和性能。在实际驾驶中，请始终遵守交通规则，确保您和他人的安全。