如果你没戴头盔被警察拦下，或者忘记支付停车费，最好的做法是配合警方或管理人员的工作，承认错误并尽快解决问题。
对于未戴头盔的情况：
1. 向警察解释原因，表示认识到错误并愿意接受处罚（如罚款）。
2. 了解并遵守当地关于佩戴头盔的规定，确保以后骑行时都佩戴好头盔。
3. 如果需要，可以咨询警察附近的头盔专卖店或购买渠道，以便及时购买并佩戴。
对于忘记支付停车费的情况：
1. 向停车场管理员或执法人员说明情况，表示歉意并接受可能的罚款或其他处罚。
2. 了解并遵守当地的停车规定，确保下次停车时注意缴费。
3. 如果有滞纳金产生，可以考虑支付滞纳金以尽快解决纠纷。