要打开汽车的冷风，您需要按照以下步骤操作：
1. 首先，确保您的汽车处于启动状态，发动机正在运行。
2. 找到车内的空调控制面板。这通常是一个带有按钮和旋钮的装置，位于中控台上。
3. 在控制面板上找到一个带有风扇图案的按钮（或一个带有“AC”字样的按钮）。这个按钮通常表示空调系统已启动并运行。按下此按钮以开启冷风。
4. 如果您的汽车使用的是自动空调系统，您还可以通过调整温度设置来调整冷风的强度。通常，低温设定值较低，会使空气变得更冷。将温度设定到您喜欢的温度范围。
5. 一旦您调整了温度设置，冷风应该开始通过汽车的风口吹出。此时，您可以感受到车内的凉爽氛围。
6. 如有需要，您还可以调整风向和风速。大多数空调控制系统允许您选择吹向驾驶员、乘客或者前后风挡玻璃的方向，以及调整风速大小。
请注意，在开启冷风之前，检查车窗是否关闭，以确保冷空气不会泄漏到车外。同时，根据外部气温和车内需求适时调整空调设置，以达到最佳的舒适度。