要打开汽车的冷风，您需要按照以下步骤操作：
1. 首先，确保您的汽车处于启动状态，发动机正在运行。
2. 找到车内的空调控制面板。这通常是一个带有按钮和旋钮的装置，位于中控台上。
3. 在控制面板上找到一个带有风扇图案的按钮（或类似图标），这个按钮通常表示空调系统。按下此按钮以打开空调。
4. 如果您的汽车配备的是手动空调，接下来需要调整温度设置。找到并旋转温度调节旋钮，直到您满意的车内温度。低温侧表示冷风，高温侧表示热风。
5. 如果您的汽车配备的是自动空调，您可以将其设置为自动模式。在这种情况下，空调系统将自动调整温度和风速，以保持车内舒适。要切换到自动模式，通常需要一个特定的按钮（例如一个带有“A”图标的按钮）。
5. 最后，调整风速。找到风速调节按钮（通常标有1-5或低-高的大风速标志），并根据需要调整到合适的风速。
6. 当您对空调设置满意后，可以松开空调控制面板上的按钮和旋钮，开始享受凉爽的空调。
请注意，不同汽车品牌和型号的空调系统可能略有不同，具体操作请参考您的汽车用户手册。