如果您的汽车中控屏幕触摸功能失效，但您仍然希望开启蓝牙，可以尝试以下方法：
1. 使用物理按钮：许多汽车的中控屏幕上都有一个物理的蓝牙开关或蓝牙图标按钮。您可以尝试找到这个按钮并按下它来开启蓝牙功能。
2. 使用遥控器：如果您有汽车的遥控器，有时候蓝牙功能可以通过遥控器的特定按钮进行控制。请查阅您的车辆用户手册以了解如何操作。
3. 使用语音控制：一些汽车允许您通过语音命令来控制蓝牙等功能。请查阅您的车辆用户手册以了解如何使用语音控制来开启蓝牙。
4. 检查故障：如果以上方法都无法解决问题，那么可能是中控屏幕本身出现了故障。在这种情况下，建议您尽快联系专业技师进行检查和维修。