江苏省的车牌号以汉字“苏”打头，表示该车辆属于江苏省。后面的字母和数字组合则按照一定的规则进行编排。
根据《机动车登记规定》，车牌号由机动车所有人居住地或者所在地行政区划的简称和发牌机关代号的5位或者7位字母、数字组成。其中，江苏省车牌号的第二位字母代表所属的地市，具体如下：
A - 南京市 B - 无锡市 C - 徐州市 D - 常州市 E - 苏州市 F - 南通市 G - 连云港市 H - 淮安市 J - 盐城市 K - 扬州市 L - 镇江市 M - 泰州市 N - 宿迁市 剩下的字母则用于其他特殊车辆或序列号。