从品牌口碑和市场反馈来看，江淮和东风都是中国知名的汽车制造商。它们的产品质量在很大程度上取决于具体的车型和生产年份。
江淮汽车以中低端市场为主，其产品包括轿车、SUV、MPV等。其中，瑞风系列MPV在中国市场表现较好，而SUV系列的S3、S5等产品也受到消费者的欢迎。总体来说，江淮汽车的性价比较高，但部分车型的内饰做工和质量细节上还有提升空间。
东风汽车则是中国四大汽车集团之一，旗下拥有多个子品牌，如风行、风度、御风等。东风汽车的产品线涵盖轿车、SUV、MPV、轻型商用车等多个领域。其中，风行系列MPV和SUV在市场上具有较高的知名度和认可度。东风汽车的质量相对稳定，但在部分低档车型上可能存在一些质量问题。
总的来说，两者在质量方面各有优劣，具体还需根据您的需求和预算来选择合适的车款。建议您在购车前对感兴趣的车型进行详细的调查和试驾，以便做出更明智的决策。