梅林午餐肉的口味因个人喜好而异，所以很难说哪一种最好吃。但是，许多人认为经典的梅林午餐肉（经典款）和梅林烟熏风味午餐肉（烟熏款）是两种最受欢迎的选择。
1. 经典款：这款午餐肉口感鲜美、肉质饱满，适合各种烹饪方式，如煎炒、烧烤等。它的咸味适中，可以搭配各种调料食用。
2. 烟熏款：这款午餐肉具有独特的烟熏味，口感更加丰富。如果你喜欢烟熏食品或者想尝试一些新的口味，这款午餐肉会是一个不错的选择。
当然，你还可以根据自己的口味偏好选择其他口味的梅林午餐肉，如低钠款、黑胡椒款等。建议你可以先购买小包装的尝试一下，找到最适合自己的口味。