1. 松茸炖鸡：将新鲜的松茸切片，鸡肉切块。先将鸡肉放入水中煮5分钟去腥味，捞出备用。在锅中加入适量的水，放入鸡肉、姜片、料酒，一起炖煮。待鸡肉快熟时加入切好的松茸片，继续炖煮20分钟左右即可。
2. 松茸炒饭：将米饭提前煮好备用。热锅凉油，放入葱花炒香，然后加入松茸片翻炒。再加入煮好的米饭，翻炒均匀，最后加入盐、胡椒粉等调料调味即可。
3. 松茸汤：将松茸切片，猪骨或鸡骨焯水后放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖2小时。最后加入盐、胡椒粉等调料调味即可。
4. 松茸刺身：将新鲜的松茸切成薄片，放在冰上，佐以酱油和芥末食用。这是最能品尝到松茸原味的吃法。
5. 松茸炖豆腐：将松茸切片，豆腐切块。热锅凉油，放入松茸片翻炒，然后加入豆腐块，一起炖煮。最后加入盐、胡椒粉等调料调味即可。