机油显示负200能开吗

不能。
机油压力低于正常值（通常为21PSI或300KPa）时，发动机将无法启动或者导致严重损坏。机油压力过低可能导致发动机内部部件过热、磨损加剧，甚至引发火灾。因此，如果您的汽车仪表盘上显示机油压力低（通常是警告灯亮起），您应该立即停车并检查机油水平。
如果您不确定如何检查机油，请查阅车辆用户手册或联系专业技师。如果机油确实已经耗尽或者接近耗尽，那么您需要添加足够的机油以将油压恢复到安全范围内。在某些情况下，可能需要检查或更换机油泵等故障部件。