汽车空调的开启通常包括以下几个步骤：
1. 打开AC开关（Air Condition），这个开关通常在仪表盘上，一个带有风扇形状的按钮。部分车型可能需要按下AC键或旋转温度调节旋钮至制冷模式。
2. 调整温度。在打开AC后，你需要设置希望达到的温度。大多数汽车的空调系统都有两个温度设置，一个是高温（通常设置为22-25摄氏度/72-77华氏度），另一个是低温（通常设置在16-20摄氏度/60-68华氏度）。将温度设定到你想要的水平。
3. 调整风速。旋转风速调节钮，选择你想要的风速。风速越高，空调制冷效果越强，但同时也会增加发动机的负担和油耗。
4. 调整出风口方向。根据你的需求，可以调整出风口的方向，例如向上、向下或者左右。这样可以让冷气更直接地吹向你需要的部位。
注意：在行驶过程中，如果不需要空调制冷了，记得关闭AC开关并调高温度，这样可以节省燃油并且保护压缩机。