本田雅阁的油耗显示可以通过中控台的显示屏来实现。以下是具体的操作步骤：
1. 首先，确保车辆已经熄火并处于停车状态。
2. 按下驾驶员侧车门上的引擎启动按钮，将发动机启动。
3. 使用方向盘上的上下左右方向键找到“驾驶信息”或“仪表盘显示”菜单。
4. 在“驾驶信息”或“仪表盘显示”菜单中，找到“平均油耗”选项并按确认键选择它。
5. 现在，显示屏上会显示出车辆的平均油耗数据。要清除平均油耗数据，请在菜单中选择“重置平均油耗”并按确认键。
6. 要退出平均油耗界面，请选择“返回”或按方向键右到上一级菜单并按确认键。
请注意，不同年份和配置的本田雅阁车型可能略有不同，具体操作步骤可能会有些许差异。如有疑问，可以查阅车辆的用户手册或者联系本田客服寻求帮助。