在交通法规中，对于双黄线的规定非常严格。一般情况下，双黄线是不允许掉头的，除非有专门的掉头标志或者路口。如果没有这些标志或路口，那么在双黄线上掉头是违法的，被拍到的几率非常高。
但是，具体被拍到的几率还取决于当地交通监控系统的部署情况以及执法力度等因素。在一些地方，交通监控系统可能并没有覆盖到所有的道路和路口，因此在这些地方被拍到的几率可能会相对较低。而在一些交通执法力度较大的地区，即使没有被监控拍到，也有可能会被交警现场查处。
总之，在双黄线上掉头是非常危险且违法的行为，建议大家要遵守交通规则，确保行车安全。