去除新车异味和甲醛的方法有很多，以下是一些建议：
1. 开窗通风：这是最直接且有效的方法。让新鲜空气进入车内，有助于稀释并排出有害气体。
2. 使用空气净化器：市面上有许多针对汽车内空气质量设计的空气净化器，可以有效去除甲醛等有害物质。价格因品牌功能而异，从几百元到几千元不等。
3. 放置活性炭包：活性炭具有吸附性，可以吸收车内的有害气体。将活性炭包放在车内，可以有效降低甲醛含量。价格通常比较便宜，一包活性炭包的价格在几十元左右。
4. 光触媒除臭剂：这种产品可以分解车内的有害气体，将其转化为无害物质。使用方法是将产品喷在车内空气污浊处，然后开窗通风。价格根据品牌和用量不同，一般在百元以内。
5. 植物净化法：一些植物如吊兰、绿萝等具有净化空气的功能，可以将这些植物放在车内，有助于去除异味和甲醛。这种方法是免费的，但需要一定的时间才能看到效果。
以上方法可以结合使用，以达到更好的效果。至于费用，如果选择购买空气净化器等专业设备，可能需要花费几百甚至几千元；如果只是采用自然通风和放置活性炭包等方法，则可能只需要花费几十元至百元之间。