要拔掉新能源汽车的充电枪，你需要遵循以下步骤：
1. 确保充电完成：在拔掉充电枪之前，请确保你的电动汽车已经充满电或者你已经停止充电。这可以通过查看仪表盘上的充电状态信息或询问车辆系统来实现。
2. 关闭充电口保护装置：有些电动汽车在充电口有一个小开关，需要先将其关闭才能拔出充电枪。这个开关通常位于充电口的侧面或下方。找到并按下这个开关。
3. 握住充电枪并轻轻拉出：用稳定的握力握住充电枪，然后轻轻地、稳定地向后拉。不要用力过猛，以免损坏充电口或充电线。
4. 检查充电口：在拔掉充电枪后，检查电动汽车的充电口以确保没有损坏或松动。如果有任何问题，可能需要联系专业人员进行维修。
5. 整理充电线和充电枪：将充电枪放回原处，并将充电线卷起来收好。确保充电设备不会对其他人造成妨碍。
以上就是拔掉新能源汽车充电枪的步骤。在进行这些操作时，请务必小心谨慎，以保护你的电动汽车和充电设备。