在\"12123\"APP中选择新能源汽车的车牌号，可以按照以下步骤进行：
1. 首先，下载并安装\"12123\"APP。这是公安部推出的互联网交通安全综合服务管理平台，可以在线办理车驾管业务。
2. 打开APP后，点击首页的\"新车选号\"或\"预选号牌\"按钮。
3. 在选择车辆类型时，选择\"新能源汽车\"。
4. 然后按照提示填写相关信息，如车主姓名、身份证号、购车发票号等。
5. 信息提交成功后，进入选号页面。此时会显示一定数量的车牌号码供您选择。
6. 您可以点击喜欢的车牌号码，查看放大后的号码详情。确认无误后，点击\"确认选择\"按钮。
7. 如果所选号码符合要求，系统会自动完成选号操作。此时，您可以在\"订单确认\"页面查看已选的车牌号和业务流水号等信息。
8. 最后，支付相关费用（如有）并完成预约上牌服务。
注意：所选车牌号码需要在有效期内使用，逾期作废。同时，每个用户名下只能使用一次网上选号服务。