新疆的“三个魔鬼城”分别是：乌尔禾魔鬼城、五彩城和喀纳斯湖区的贝鸟尔魔鬼城。这三个地方各有特色，具体哪个更好取决于您的兴趣和喜好。
1. 乌尔禾魔鬼城位于新疆维吾尔自治区克拉玛依市乌尔禾区，是一处非常壮观的自然景观。这里的岩石形状奇特，色彩丰富，给人一种神秘莫测的感觉。如果您喜欢探险和摄影，那么乌尔禾魔鬼城是一个不错的选择。
2. 五彩城位于新疆维吾尔自治区吐鲁番地区鄯善县，是一座由彩色沙石构成的城堡。这里的景色独特，色彩斑斓，给人一种梦幻般的感觉。如果您喜欢摄影和欣赏自然风光，那么五彩城是一个很好的选择。
3. 贝鸟尔魔鬼城位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区喀纳斯湖湖区，是一处隐藏在深山之中的自然景观。这里的岩石形状奇特，色彩丰富，给人一种神秘莫测的感觉。如果您喜欢探险和摄影，并且希望远离喧嚣，那么贝鸟尔魔鬼城是一个很好的选择。
总的来说，这三个魔鬼城都非常值得一游，您可以根据自己的兴趣和时间来选择其中一个或多个进行参观。