新款奥迪A6L的空调系统包括制冷和制热两部分。以下是开启制冷模式的具体步骤：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。它通常位于中央通道上，与音响控制系统相邻。
2. 在空调控制面板上找到一个带有箭头指向“冷”或“冰”的按钮。这个按钮通常是蓝色的，表示它是制冷模式的开关。
3. 按下这个按钮以打开制冷模式。此时，空调系统将开始工作并降低车内温度。
4. 如果需要调整风速、风向等设置，可以使用控制面板上的其他按钮进行操作。例如，按下一个带有风扇图标的按钮可以调整风速。使用方向按钮可以调整风向。
5. 当车内温度达到舒适水平时，可以关闭制冷模式。要关闭空调，只需再次按下制冷按钮（箭头应指向“关”或“加热”）。
请注意，在冬季或较低温度下行驶时，可能需要打开制热模式来保持车内温暖。制热模式的工作方式类似，只需将空调控制面板上的按钮从制冷模式切换到制热模式即可。