五菱凯捷是一款轿车，并非SUV。关于您提到的“中间座椅怎么打开”，我猜您可能是想了解如何调整座椅的倾斜角度或者如何解锁座椅。
1. 调整座椅倾斜角度：通常，您可以在座椅的两侧找到一个小拉手或按钮，拉动或按下这个拉手或按钮就可以调整座椅的倾斜角度。有些车型可能需要通过座椅上的控制面板进行操作。
2. 解锁座椅：如果您想将座椅向前或向后移动，可能需要在座椅上找到一个锁止开关并将其解锁。这个锁止开关通常在座椅的侧面，可能是一个按钮或者是拉杆。解锁后，您就可以调整座椅的位置了。
请注意，不同车型的操作方式可能会有所不同，建议您查阅车辆的用户手册以获取更准确的操作指南。