摩托车的车牌注销手续相对简单，以下是一般的步骤：
1. 准备材料：身份证、行驶证、购车发票（或复印件）、车辆购置税完税证明（或复印件）。
2. 填写申请表：到当地的车管所领取并填写《机动车注销登记表》。
3. 提交申请：将准备好的材料和申请表一起提交给车管所的工作人员。
4. 工作人员核实信息：工作人员会核实你提供的信息和材料是否准确无误。
5. 办理注销手续：如果一切顺利的话，工作人员会在你的申请表上盖章，然后告诉你已经成功办理了注销手续。
6. 取回证件：最后，你可以去窗口领取你的行驶证和号牌。
以上是一般的流程，具体的操作可能因当地的政策和规定有所不同，建议提前咨询当地的交管部门以获取最准确的信息。