这两种机油都是适合摩托车的，但是它们的粘度不同。
10W-30的机油更适合较冷的气候和使用低压缩比的发动机。它的流动性较好，能更好地保护发动机在低温环境下运行。
20W-40的机油则更适合较热的气候和高压缩比的发动机。它的粘性较高，能给发动机提供更有效的润滑和保护。
总的来说，哪种机油更好取决于你的摩托车和使用的环境。如果你所在地区的气候较为温暖且你的摩托车压缩比不高，那么10W-30的机油可能更适合你。如果你的摩托车需要更高级的润滑和保护，或者你在寒冷的气候下使用摩托车，那么20W-40的机油可能是更好的选择。