摩托车的协议过户通常需要以下步骤：
1. 准备相关材料。这包括原车主和现车主的身份证明、购车发票、车辆合格证等文件。如果车辆有抵押或者质押，还需要提供相应的解除抵押或质押的证明。
2. 双方签订转让协议。在协议中应详细说明车辆的来源、使用状况、交易价格等信息，并明确双方在过户过程中的权利和义务。
3. 到车管所办理过户手续。双方需携带上述材料到车管所填写申请表，提交相关材料，并按照工作人员的指导完成过户流程。
4. 缴纳相关费用。根据当地政策，可能需要支付过户手续费、车辆检验费等费用。
5. 领取新的行驶证和登记证书。完成过户后，新车主将拿到新的行驶证和车辆登记证书。
请注意，以上过程可能因地区而异，具体步骤和要求请咨询当地相关部门。