提车时，车主不能自己开车的原因可能有以下几点：
1. 车辆检查：在提车时，销售人员会对车辆进行全面的检查，确保车辆没有质量问题。如果车主自己开车离开，可能无法全面检查车辆，导致发现问题时难以处理。
2. 办理手续：提车过程中需要办理一系列手续，如缴纳购车款、购买保险、办理上牌等。这些手续通常由销售人员进行操作，车主自己开车离开可能导致手续办理不完整，影响后续使用。
3. 熟悉车辆：新车车主可能对车辆的性能、功能还不熟悉，如果自己开车离开，可能会因为不熟悉车辆而导致意外情况发生。
4. 试驾体验：部分经销商会在提车时为车主提供试驾服务，让车主在正式驾驶前对车辆有一个基本的了解。如果车主自己开车离开，将无法体验到这一环节。
总之，为了确保提车过程的顺利进行和车主权益的保障，一般建议车主在提车时由销售人员陪同并办理相关手续。