是的，ETC（电子不停车收费系统）是可以从旧车上移到新车上的。在更换车辆时，只需将旧的ETC设备拆下并安装到新车上即可。具体操作步骤如下：
1. 首先，确保新旧车辆的OBU（车载单元）设备完好无损。如果旧的OBU损坏，需要重新申请一个设备。
2. 拆除旧车的OBU设备。通常，OBU设备是通过一个螺丝固定在车内的，使用螺丝刀将其拧下即可。
3. 将新的OBU设备安装在新车上，找到合适的位置用螺丝刀拧紧即可。
4. 然后，通过ETC办理银行的APP或者微信公众号进行设备激活，或者到ETC服务网点进行设备激活。
5. 最后，确保新旧车辆的机动车行驶证信息一致，不一致的需要到ETC服务网点进行修改。
注意：在进行操作之前，最好先联系当地的ETC客服中心或办理银行咨询具体操作流程和注意事项。