在驾驶过程中，转弯时打满方向盘是为了更好地控制车辆行驶方向、减少车辆偏移和提高安全性。以下是一些具体原因：
1. 保持车辆行驶方向稳定：在转弯时，如果只稍微转动方向盘，车辆可能会偏离预定路线。而打满方向盘可以确保车辆在转弯过程中始终保持在正确的行驶轨道上。
2. 减小转弯半径：在转弯时，打满方向盘可以使车辆的转向角度达到最大，从而减小转弯所需的距离（即转弯半径）。这样可以更灵活地驾驶汽车，避免在狭窄的道路或停车场中发生刮蹭或其他事故。
3. 提高车辆稳定性：在转弯时，打满方向盘有助于提高车辆的稳定性。这是因为当车轮接近垂直于地面时，车辆的重心发生变化，有助于提高车辆的操控性。
4. 确保安全：在某些情况下，如紧急避让或应对突发状况时，打满方向盘可以帮助驾驶员更快地调整车辆方向，从而提高安全性。
需要注意的是，在正常驾驶过程中，并不是所有的转弯都需要打满方向盘。在实际操作中，应根据道路条件、交通状况以及个人驾驶技能来适当调整方向盘的转动幅度。过度打满方向盘可能会导致车辆失控或发生事故。