手动摩托车的换挡通常包括以下几个步骤：
1. 首先，确保你的左脚有踩踏脚蹬的支撑。
2. 在开始骑行前，先预热发动机（如果有的话）。
3. 找到你的左脚可以踩到的踏板，这个踏板叫做离合器踏板。
4. 当你需要加速或换档时，用右脚踩油门。
5. 慢慢收紧离合器踏板，直到感觉到摩托车有轻微的抖动，这表示你已经成功地分离了发动机和传动系统。
6. 当你准备好换到下一个档位时，握住变速杆。
7. 慢慢地松开离合器踏板，同时迅速地将变速杆移动到你想要的档位。
8. 一旦变速杆到位，继续踩油门，这样发动机的驱动力就会传递到链条上，推动你前进。
9. 如果需要减速或停车，可以先收油门，然后慢慢收紧离合器踏板，使摩托车缓慢停止。
注意：不同的手动摩托车可能会有不同的换挡方法和步骤，但基本原理都是类似的。在开始骑行之前，最好仔细阅读摩托车的用户手册以了解具体的操作说明。