手动挡汽车在起步时经常熄火，可能是因为以下原因：
1. 油门与离合器配合不当。在起步时，需要先踩下离合器，然后慢慢松开同时逐渐加大油门。如果油门和离合器的配合不好，可能会导致发动机没有足够的动力输出而熄火。
2. 离合器踏板没有踩到底。确保在操作离合器踏板时将其踩到底，否则可能无法完全分离发动机和变速器之间的连接，导致车辆无法正常行驶或熄火。
3. 发动机怠速过低。检查发动机的怠速是否正常，如果怠速过低，可以在启动后进行调整或者使用节气门清洗剂来恢复怠速。
4. 油路不畅。检查燃油系统是否有堵塞或泄漏的情况，如果有应及时修复。
5. 车辆长时间未使用，发动机油泥过多，导致发动机运行不畅。定期进行保养，更换机油和滤芯可以解决这个问题。
6. 车辆存在故障。例如火花塞、喷油嘴等部件老化或损坏，可能导致发动机无法正常工作而导致熄火。这种情况下应到专业的维修店进行检查和维修。