在驾驶手动挡汽车时，以下情况下的油门操作较为合适：
1. 起步阶段：轻踩油门，让发动机转速保持在1500-2000转/分钟之间。这样可以保证平稳起步，避免前冲或熄火。
2. 正常行驶阶段：保持油门在2000-3000转/分钟之间的合理区间。根据路况和车速适时调整油门大小，以保持车辆稳定行驶。
3. 加速阶段：需要快速提高车速时，可以稍重踩油门，将发动机转速提高到3000-4000转/分钟甚至更高，同时配合换挡以提高动力输出。
4. 减速阶段：提前松开油门踏板，让车辆依靠惯性滑行减速。在需要完全停车的情况下，可以轻踩刹车并配合使用离合器进行制动。
需要注意的是，不同的车型和驾驶员习惯可能有所不同，以上建议仅供参考。在实际驾驶过程中，应根据自己的经验和车辆特性进行调整。